Hipsterbakning
Kategori: Allmänt
Krisaren fick ju en bok av mig, som jag hade köpt och låtit signera på bokmässan i Götet fylld av texmex recept som någon hipster bloggare från huvudstan hade skrivit ihop. Bara för er information, denna bloggare genomgår en 40 årskris och har t.o.m. skrivit en bok om detta:
Mandomsprovet av Jonas Cramby
Okej, i beskrivningen av boken hittar ni inget så där om att detta handlar om en 40 årskris, men hallåå?? om någon får för sig att: [...] utforska uthållighet springer han ett maraton. För att undersöka våld och fysiskt mod börjar han träna fullkontaktskampsporten MMA. Och för att en gång för alla ta reda på om han som modern, förslappad människa fortfarande har handlingskraften och ansvarskänslan som krävs för att genomlida en ishavsexpedition så arrangerar han en egen.
Ja ni förstår väl också att detta är en krishanteringsbok som är dold under täcket av en "uppväxtberättelse" som bokus kallar det hela. Ähm, ja, vi förstår, ni på bokus krisar tydligen också.
Men egentligen skulle vi prata om bakning idag. När krisaren var hos mig försökte han trolla fram en Chocolate Meringue Pie som jag hade hittat i den där texmex kokboken jag fixat till honom. Det gick lite lite snett - det var fortfarande jättegott (hur kan något med maräng och choklad inte bli gott?), men krisaren var inte helt glad för sitt resultat. Så guess what, igår kväll stod han i sitt kök på Söder och fixade en till. Ja, ni läste rätt han stod i sitt kök på Söder och fixade en till. Jag var inte där. Hur kan han laga en choklad maräng dröm (som blir något) när jag inte är i närheten och inte ens har chansen att hinna fram innan chokladen i mitten har stelnat? Och så skickar han bilder på den jäkla pajen också. Här är den i ugnen, här tar jag ut den, här slice:ar jag upp en stor bit och chokladen rinner sakta ut och så här ser det ut när jag har ätit upp hälften. AAAAARRRGHHH!!! Man kan ju bli sur för mindre:
